A Lotaçor tem desenvolvido, desde Abril do corrente ano, em parceria com o DOP – Departamento de Oceanografia e Pescas da Universidade dos Açores, acções de formação denominadas “Uniformização de Procedimentos na 1ª. Venda em lota”, tendo como formadores a Dra. Dália Reis e o Dr. Filipe Porteiro.
Até à data foram desenvolvidas 8 acções nas seguintes ilhas: S. Miguel, Terceira, Graciosa, Pico, Faial e Flores. Durante o mês de Outubro estão previstas as últimas duas acções, em Sta. Maria e São Jorge.
Estas acções contemplam 12 Horas de formação e têm os seguintes conteúdos programáticos:
-Aspectos de higiene, limpeza e conservação;
-Graus de frescura para os diferentes tipos de pescado;
-Principais tipos e espécies de pescado dos Açores;
-Tamanhos mínimos e categorias comerciais das espécies;
Pelo seu carácter prático, estas acções forma recebidas com muito agrado pelos 63 trabalhadores abrangidos até à data.