A Lotaçor assegura a monitorização diária e contínua do pescado descarregado nas ilhas dos Açores, permitindo o cumprimento dos totais admissíveis de capturas (TAC), as chamadas quotas, que são estabelecidos em sede da União Europeia no âmbito da Política Comum de Pescas (PCP) tendo em vista o ajustamento do esforço de pesca aos recursos existentes e potenciando, simultaneamente, a sua sustentabilidade futura.