Senhor Presidente
Senhores Secretários
Senhores Pescadores e Compradores
Funcionários da Lotaçor
Ilustres Convidados
Faz precisamente hoje 25 anos que nasceu a nossa Lotaçor.
Não é uma idade muito avançada, mas é uma idade para se ter juízo, mas também idade para se sonhar, com a estabilidade e com o futuro.
Num primeiro tributo, gostaria de recordar as mulheres e os homens que têm vindo a constituir o quadro de efectivos desta Empresa e que com o seu contributo e abnegação têm vindo a alicerçar as bases de uma Empresa, que é incontornável no sector das pescas.
Numa segunda referência gostava de recordar os Armadores e Compradores, razão da existência desta casa e, sem os quais, o passado e a cumplicidade no futuro é impensável.
A todos o nosso muito obrigado por esta vivência em comum que já leva 25 anos de existência.
Ao longo destes anos muito mudou e muito foi feito, quem não se lembra das instalações exíguas, da venda à voz, ou mesmo das caixas de madeira? Felizmente tudo isso faz parte de um passado que hoje pode ser recordado como história simpática desta Empresa.
Hoje passados todos estes anos a Lotaçor pode-se orgulhar das suas instalações, da qualidade do pescado que vende, do rigor higiosanitário das suas lotas e da modernidade dos equipamentos que usa.
Por coincidência ou não, estes 25 anos são sem qualquer dúvida um marco na existência da Lotaçor, por coincidirem com mudanças que indubitavelmente marcarão o futuro desta Empresa.
Mas por tudo isto, e também pela idade que agora se atinge, é necessário continuar a consolidar o que existe e a produzir mais e melhor, percorrendo os caminhos do desenvolvimento e do progresso, que nos permita atingir a maturidade que todos desejamos.
De uma coisa não tenhamos dúvidas, lidamos com uma matéria-prima invejável. Na realidade as nossas lotas são das melhores da Europa, e o peixe que os nossos armadores lá descarregam é de uma qualidade ímpar e que começa a ser rara. Assim saibamos explorar e gerir com mestria este bem de que dispomos e essencialmente em proveito do sector das pescas.
Ao senhor Presidente e á Dra. Luísa César um especial agradecimento por nos terem honrado com a vossa presença.
A todos um voto de boa pesca e um desejo sincero que desfrutem o melhor possível deste saudável e ameno convívio.
Durante o almoço vai ser projectado um DVD sobre a Lotaçor e apresentada a página da Internet. No final teremos uma animação feita por cantadores ao desafio.
Vamos proceder á entrega de salvas de prata aos funcionários que este ano perfazem 25 anos de casa.
8 de july, 2006 por Lotaçor