Hoje, 31 de maio, celebra-se o Dia do Pescador. A Lotaçor vem homenagear todos os Pescadores Açorianos, homens e mulheres que todos os dias deixam o conforto das suas casas para, no mar e em terra, contribuírem arduamente para o sustento das suas famílias e para fornecerem às pessoas, na nossa Região e em muitas parcelas do mundo, uma fonte preciosa de proteínas que vêm do nosso pescado fresco, considerado dos melhores do mundo. O seu excelente manuseamento e conservação, tanto a bordo como em terra, assim o atestam.
Nem todos os dias o mar está para peixe, diz certo ditado, mas no dia seguinte o pescador volta ao mar e lança as suas artes de pesca. Aprendemos duas lições com os Pescadores: respeitar a natureza e os seus limites e manter a perseverança.
Um bem-haja a todos!